Archiv der Kategorie: Vermischtes

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Leider werden wir es auch nicht kennenlernen. Unser weg führt heute am Kanal entlang bis Saint Rémy. Dort folgen wir dem Armançon bis Semur en Auxois. Das kürzt 20 km ab, führt aber zu kleinen Bergetappen, da wir die vielbefahrene … Weiterlesen →

Salade Pintade Mousse Café et Calvados … und wehe einer sagt jetzt was von Völlerei. Das war das Abendmenü im „Au petit Câlin“. Sowohl Unterkunft als auch Restaurant sind sehr zu empfehlen.

Und hier die ganze Reisetruppe Milu, Inga, Renate, Monika, Jürgen und Hermann

Das Abendmenü war gut (bald habe ich das Schlachtgewicht erreicht) und die Nacht sehr warm aber ruhig. Wir sind dann zurück zum Kanal. Dort gibt es gut zu fahrende Strecken aber auch sehr schlechte Schotterwege mit fiesen dicken Brocken. Wer … Weiterlesen →

Nach dem Frühstück ging es zurück zum Kanal und zur Yonne. Zunächst entlang kleiner Straßen die jedoch bald zur Schotterpiste wurden. Man muss sich leider sehr konzentrieren auf den Weg. Von der Gegend bekommt man nicht viel mit. In Migennes … Weiterlesen →

Heute Ruhetag

Heute Abend essen wir in der Restaurantkette „La Tour“. Der Sirop Citron erweist sich schon mal als geschmacksneutral. Sowohl im Bier als auch im Wasser. Das Menu de Jour (Viande ou Poisson) ist ein Überraschungsmenu. Allerdings lief die Bestellung schief, … Weiterlesen →

Packen, Frühstück, Abfahrt … Wieder durch abwechslungsreiche Gegenden entlang der Yonne oder dem Kanal du Nivernais. Beide kreuzen sich, tangieren einander und entfernen sich wieder voneinander. An mehreren Stellen ragten hohe Felsen am Ufer empor. Die Mittagspause machten wir an … Weiterlesen →

… aber ganz große Küche. Im „2 pieces cuisine“ gab es Terrine, Foie Gras, Haddock mit Kiwi und Avocado, Boeuf in leckerer Burgundersauce mit Süßkartoffelmousse, Hühnchen gefüllt mit Gambas und Pistazien in Waldmeistersauce, Lamm in Gewürzkuchenkruste … und diverse Desserts. … Weiterlesen →