Archiv des Tages: 29. Juli 2018

Heute kein Menü …

… aber ganz große Küche. Im „2 pieces cuisine“ gab es Terrine, Foie Gras, Haddock mit Kiwi und Avocado, Boeuf in leckerer Burgundersauce mit Süßkartoffelmousse, Hühnchen gefüllt mit Gambas und Pistazien in Waldmeistersauce, Lamm in Gewürzkuchenkruste … und diverse Desserts. … Weiterlesen

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Den Kanal hinab nach Clamecy

Eigentlich wollte ich am Fluss entlang zurück zum Kanal und hatte gedacht das wäre nett. Leider entpuppte sich der schöne Weg als Hügelklimmen. Dafür gab es aber eine schöne Aussicht auf Corbigny. Wieder an der Yonne und dem Kanal war … Weiterlesen

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Corbigny

Das Städtchen liegt abseits des Kanals etwas höher gelegen. Am Abend wieder die übliche Völlerei – das Preis-/Leistungsverhätnis fürs Menü ist halt unschlagbar. Nach einem Verdauungsspaziergang ins kleine nette Städchen gings zufrieden ins Bett. Heute geht es weiter nach Clamecy … Weiterlesen

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